金乡大蒜市场价格持续高位运行
11月份,金乡大蒜价格继续上行态势,目前平均价格6.45元/斤,同比上涨47%;销量日均5000余吨,同比下降17%;蒜商入市日均200-300人,与去年同期持平;入市资金总额6500万左右,同比增长50%。大蒜价格持续高位运行,
主要原因:
一是从收获情况看,
全国大蒜大面积减产,莱芜、泰安减产40-50%,兰陵减产20-30%,金乡及周边减产25%,河南杞县、中牟减产15%。
二是各地蒜商收购积极性高,
尤其是减产严重的大蒜地区客商,来金乡收购积极性比往年高涨。
三是大蒜价值逐渐被消费者认可,
市场需求日益增长。四是种植成本增加,2016大蒜种植成本在5000元左右/亩。
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