2017中国第九届大蒜节在河南杞县举行

光明网讯（记者王胜昔 通讯员李世强）6月29日上午，2017年中国第九届大蒜节开幕式在“中国大蒜之乡”河南省杞县举行。

　　杞县地处豫东平原，是现代农业大县，农产品资源丰富，素有“中原粮仓”之称，是全国重要的大蒜、小麦、棉花、蔬菜、肉类生产基地。近年来，杞县县委、县政府立足农产品资源优势，一手抓基地建设，一手抓龙头带动，农业产业化链条不断拉长，农副产品加工业已成为该县主导产业之一，尤其是大蒜一直是杞县重要的特色农作物。得天独厚的地理位置、特有的气候和土质条件，所产的大蒜具有个大、周正、皮白、不散头、耐贮藏、辛辣味正、硒含量丰富等特点。

　　目前，杞县大蒜种植涵盖全县21个乡镇，常年种植面积稳定在70万亩，产量90万吨。全县已建成12个大蒜生产专业乡镇、150多个大蒜生产专业村、15个无公害生产示范基地。杞县大蒜种植面积与总产量均居全国县域第一位。

　　在大蒜产业冷链物流发展上，以晟大农贸物流园、潘安食品、金杞农贸等为集中地的大型现代冷库集群发展迅速。全县形成以产业集聚区、苏木、邢口、葛岗、裴村店、阳堌等地为集中地的大蒜保鲜与恒温冷藏库700多座，年贮藏能力达到45万吨。

　　在大蒜深加工发展上，2016年杞县引进中国农大优秀教授研发团队，成立了杞县大蒜研发中心，与中国农业大学进一步拓展合作渠道，加强大蒜深加工研发力度，开发新产品，提升大蒜产品附加值，延长大蒜产业发展链条，应对市场波动风险，带动产业持续稳定健康的发展。目前，全县深加工骨干企业达80多家，加工能力超过10万吨。所产蒜片、蒜米、蒜泥、蒜粉、“黑蒜”及糖醋蒜、五香蒜、绿蒜等系列产品畅销国内外。

　　杞县现有大蒜交易市场30多个，大蒜交易年吞吐量近二百万吨。大蒜贸易企业有130多家，专门从事大蒜经销经纪人20000多名，在广州、长沙、武汉、上海、西安等国内30个大中城市设立了大蒜销售网点。同时，通过转变思路，构建“互联网+大蒜”现代商贸模式，积极发展电子商务交易，大力筹备建设大蒜电子现货交易平台，带动大蒜产业的整体高速发展。每年直接、间接出口大蒜及制品30多万吨，产品远销中东、欧盟、东南亚、南美等30多个国家和地区。

　　2002年，“金杞牌”大蒜经国家质检总局批准成为全国第一家获得原产地标记认证的蒜类产品；2009年，杞县大蒜获得了农业部农产品地理标志登记认证，公共区域品牌价值达50.24亿元人民币；2013年，杞县大蒜被评为“中国100大地理标志”；2014年，杞县被授予“中国大蒜之乡”称号。