武隆白云乡：新鲜大蒜 走俏市场

华龙网3月27日17时讯（通讯员 张凯伦）“新鲜大蒜，10块钱3斤，快点过来选。”3月27日，笔者在重庆武隆区白云乡街道上发现，新鲜大蒜已上市销售，销售商贩不断向赶集的市民“吆喝”。

当地市民正在选购新鲜大蒜。通讯员 张凯伦 摄

    “果然是新鲜大蒜，是本地的还是外地运的？”“肯定是新鲜的，外地运来的，不过品质和本地一样。”笔者发现，闻讯商贩吆喝声后，不少市民纷纷走到摊位前，有的打探大蒜销售渠道，有的认真甄别质量，还有的正挑选购买……不一会大蒜摊位前人头颤动、热闹非凡。

    “今天赶场运气好，碰到销售新鲜大蒜。”正在挑选大蒜的陈大姐告诉笔者，“大蒜卖相很好，而且价格也便宜。这不她便称了10几斤。一部分拿回去做豆瓣酱，剩下的准备弄成泡菜吃。新鲜大蒜是算是一道上乘的‘香料菜’，因此一家人都比较喜欢吃。”

    据大蒜商贩销售陈林介绍，他的新鲜大蒜是从云南省运输过来的，而重庆本地内还尚未上市。通常而言，云南四季如春的气候，各类蔬菜不但上市较早，而且其品质也较好。规模化种植、量优质美特征，深受全国各地消费者青睐。陈林还透露，目前，当地新鲜大蒜市场价格，大宗消费者都能接受，因此每场生意都火爆，通常“回头客”比较多。